項目背景
FERRERO ROCHER是全球最大的巧克力製造商之一，在1984年開始於中國銷售，一直以來深受廣大消費者喜愛。為了保持產品的最佳品質，所有在中國出售的FERRERO巧克力均在義大利製作，再由義大利運往中國進行包裝。巧克力在整個輸送過程中均須被冷凍至指定溫度範圍內。威裕集團為FERRERO設於中國的首個物流中心，提供一系列的冷凍倉庫工程服務。倉庫佔地達7,400平方米，當中有近3,400平方米為加工及包裝區域，其餘為冷凍倉儲區。
項目挑戰
•物流中心七天二十四小時運作，所有存放及運送巧克力的倉庫或通道的溫濕度均須準確調控至16-18°C及55-70%內。
•所有工程的進行必須合乎國家食物衛生安全條例，防止巧克力在製作過程中受污染。
•工程必須在兩個月內完成，工程完結後，巧克力馬上由義大利運抵河源進行包裝。
項目概要及內容
冷凍倉庫工程（空調及抽風(MVAC)系統的設計及安裝）
項目時間表
2012
項目成效及效益
1.為免巧克力在包裝或運送期間受工程污染，工程團隊在工料選擇和設備佈置上都加強了在食品安全上的考慮。
2.由於食物加工區七天二十四小時運作，為節省恆常保養的時間，此區域的空調系統採用了高效能且免維護的設計及佈置方案。
3.工程完工後，物流中心隨即投入運作，運作一切正常，客戶對於集團的高品質及高速度交付感到非常滿意。